Notícias da nossa equipa de Agricultura Regenerativa

Para este ano temos muitas mudanças e muitas coisas interessantes planeadas.

Os nossos principais objetivos para este ano é fundir-nos mais com o lado turístico do projeto oferecendo aos nossos clientes um leque de atividades e participação nas tarefas diárias da Quinta.

Queremos tornar a permacultura mais visível em torno da Casa Vale da Lama e aproximar a produção de vegetais da cozinha. Para isso, estamos a redesenhar o nosso jardim Sweet Spot acrescentando mais ervas aromáticas e também vegetais para a equipa da cozinha colher e usar prontamente.

Ao mesmo tempo, estamos a projetar e a plantar as Hortas do Vale, continuando o trabalho que o Mattia começou no ano passado. A ideia é criar uma horta de permacultura. Por esta razão, redesenhámos um pouco a distribuição da horta, planeámos quebra-ventos e sebes e uma faixa perene para árvores no meio do campo. Outro elemento interessante do projeto é a divisão do campo em parcelas de 5 camas anuais cada um dividido por uma cama de perene. Assim, no total temos 12 parcelas anuais (60 camas de 25m cada) e 12 camas perenes. Em breve faremos um blogpost com o design e mais fotos da implementação. O objetivo desta horta é providenciar alimentos para o projecto e continuar o pequeno ASC* que começámos no ano passado.

Em breve teremos também uma nova loja da Quinta (FarmShop) na receção principal e centro de boas-vindas da Quinta Vale da Lama, onde estamos a planear alargar a oferta dos nossos produtos e também incluir uma seção de alimentos a granel. Se tiver interesse em juntar-se à ASC* ou quiser receber mais informações, visite a nossa página ou entre em contato connosco.

O inverno está praticamente no fim, tal como a poda das nossas árvores, restando apenas as árvores de citrinos que são as últimas a podar. Este ano tivemos uma abundância de tangerinas e laranjas, se tiver interesse em obter alguns dos nossos citrinos orgânicos contate-nos.

O nosso rebanho de ovelhas continua a crescer; este ano, nasceram 8 borregos que crescem felizes a pastar no South Slope. Também compramos uma cerca nova, chamada SmartFence e as primeiras semanas de utilização têm-nos mostrado que seremos muito mais eficientes e eficazes mantendo os nossos animais e movendo-os facilmente através das diferentes parcelas.

Desde Novembro passado, substituímos a alimentação das galinhas (que era uma mistura de cereais não OGM) para ração com certificação orgânica. Durante todo o Inverno presentearam- nos frequentemente com deliciosos ovos.

Também para este ano, convidamos todos os interessados em desenvolver o seu micro-negócio a juntar-se a nós. Se tem algum projeto que gostaria de desenvolver e sente que o Vale da Lama é o lugar para tal, contate-nos.

E por último gostaríamos de informar que estamos à procura de um parceiro para a nossa equipa Regen. Estamos à procura de alguém familiarizado com Permacultura, Agricultura Regenerativa (Gestão Holística, Keyline, Agroflorestas, etc) e com alguma experiência prática neste domínio. Gostaríamos que esse parceiro se juntasse a nós nas atividades diárias e co-criasse conosco a Quinta que queremos ser. Oferecemos um contrato anual e alojamento.

Se está interessado, contate-nos.

*ASC – Uma forma de estimular iniciativas agrícolas locais é através da Agricultura Suportada pela Comunidade ou ASC. ASC é tanto uma operação de produção alimentar viabilizada pela comunidade, como também uma comunidade suportada na sua alimentação saudável pela agricultura local.