estágio:
HORTICULTURA BIOLÓGICA
Este estágio centra-se no cultivo orgânico em pequena escala. Utilizando a nossa horta comercial estabelecida, os estagiários aprendem a planear a disposição da horta, a fazer canteiros, a plantar uma variedade de culturas, a planear o que vai para onde, a preparar uma colheita abundante, a vender no mercado e muito mais.
Esta é a experiência da horticultura biológica de mercado, desde a disposição da horta até ao mercado.
Clique em (+) para ler mais sobre o que você vai aprender e fazer durante o seu estágio.
Os resultados de aprendizagem incluem
— Projetos de jardins, planejamento e layout,
— Ferramentas, recursos e outras considerações,
— Propagação de mudas saudáveis,
— Preparação da cama,
— Fertilidade e manejo do solo,
— Colheita, lavagem e preparação dos produtos,
— Uso adequado de Bio Effectors,
— Estratégias de irrigação,
— Monitoramento de plantas,
— Estratégias para estabelecer e alavancar mercados para seus produtos,
— Como crescer e interagir com os mercados, desde o fornecimento direto do nosso restaurante aos mercados de produtores e outros fornecedores.
*Esteja ciente de que os resultados do aprendizado dependem do que é necessário na fazenda. O QVdL fará o possível para acomodar os desejos de aprendizado do estagiário, no entanto, esses resultados de aprendizado são definidos pelo trabalho necessário a ser feito na fazenda.
Um dia na vida de um estagiário de jardinagem do mercado orgânico
7:00 da manhã Acorde e aperte a soneca.
7h10 Acorde de verdade e tome um café da manhã.
8:00 da manhã Vá para a Casa Branca e conheça seu mentor.
Converse rapidamente sobre o trabalho do dia, que é colher vegetais para o mercado semanal.
À medida que você colhe, seu mentor e você mantêm um registro da quantidade e qualidade de cada item.
10:00 da manhã Faça uma pausa rápida para comer alguma coisa e depois volte ao trabalho.
Você termina de carregar o caminhão e pega alguns produtos para o almoço.
12h00 Volte para Lama Village.
É o seu dia na Equipe de Culinária, então você ajuda a preparar a refeição para você e para os outros estagiários. A salada é feita com alimentos que você colheu na horta.
12h45 Almoço com todos os estagiários.
13h45 Limpe seus pratos e arrume a cozinha.
15:00 Como você estará ajudando no mercado, você terá a tarde livre.
17:30 Dirija-se à cidade com seu mentor para se preparar para o mercado semanal
18h30 Tu e o teu mentor gerem a banca da Quinta Vale da Lama no mercado semanal recebendo encomendas, equilibrando as contas e distribuindo produtos.
19h30 Jantar no mercado.
9:00 da noite Arrume a barraca do mercado.
22:30 Volte para Lama Village e descubra que os outros estagiários salvaram sua sobremesa.
23:00 Desmoronar em sua cama.
Sobre o estágio
Leia mais sobre o calendário e o programa de estágio.
página do aplicativo
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