Estágio na quinta

Viver e aprender
numa quinta biológica regenerativa

Programa de seis meses onde as pessoas aprendem com a natureza, estudam e vivem juntas fazendo um estágio na quinta.

Tempo restante para o envio de candidaturas - 1 de Outubro de 2022

Dia(s)

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Hora(s)

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Minuto(s)

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Segundo(s)

Torne-se
um Estagiário

tornar-se um estagiário - estágio na quinta

O programa

Estágio residencial de 6 meses no longínquoM

A nossa combinação de experiência de trabalho, estudo individual e actividades de grupo permite ao estagiário desenvolver tanto uma compreensão prática como teórica da sua área de estudo. O Estágio é também sobre a convivência na quinta, o que permite o crescimento pessoal e comunitário e a amizade.

Oferecemos alojamento confortável, comida vegetariana saudável e um Curso de Design de Permacultura (PDC) completo, para informar o trabalho prático no terreno.

A cultura desta quinta é impulsionada pela nossa paixão por viver e aprender mais perto da natureza. Não é um caminho fácil. Qualquer pessoa que procure "fácil" não precisa de se aplicar!
- Mas para aqueles verdadeiramente empenhados em "Viver a Mudança" que a Mãe Natureza agora exige de nós, este programa irá colocá-lo bem no seu caminho.

Estágio na quinta

TEMAS DISPONÍVEIS: Jardinagem de Mercado Biológico & Cuidados Holísticos da Quinta

Estágio na quinta - programa de seis meses onde as pessoas aprendem com a natureza pela experiência de trabalho enquanto estudam e vivem juntas na nossa quinta.

Estágio na quinta - Jardinagem de Mercado Biológico

Jardinagem de Mercado Biológico

Este estágio centra-se no cultivo orgânico em pequena escala. Utilizando o nosso mercado estabelecido, os estagiários de jardim aprendem a planear a disposição dos seus jardins, fazer canteiros, plantar uma variedade de culturas. E também: planear o que vai para onde, preparar para uma colheita, vender no mercado e muito mais.

Resultados da aprendizagem

- Concepção, planeamento e layout de jardins,
- Ferramentas, recursos e outras considerações,
- Propagação de plântulas saudáveis,
- Preparação de canteiros,
- Fertilidade e gestão do solo,
- Colheita, lavagem e preparação de produtos,
- Utilização adequada de Bio Effectores,
- Estratégias de irrigação,
- Monitorização de plantas,
- Estratégias para estabelecer e alavancar mercados para os seus produtos,
- Como crescer e interagir com mercados, fomentar o fornecimento directo do nosso restaurante aos mercados de agricultores e outros fornecedores.

*Por favor, avise-se que os resultados da aprendizagem dependem do que é necessário na quinta. A QVdL fará o seu melhor para acomodar os desejos de aprendizagem do estagiário, no entanto estes resultados de aprendizagem são definidos em última análise pelo trabalho que é necessário fazer na quinta.

Um dia na vida de um Estagiário de Jardinagem de Mercado Biológico

7:00 da manhã Acordar e bater no snooze.

7:10 Acorda a sério e toma o pequeno-almoço.

8:00 da manhã Vá à Casa Branca e conheça o seu mentor.
Tenha uma conversa rápida sobre o dia de trabalho que é a colheita de legumes para o mercado semanal.
À medida que colhe, o seu mentor e você mantêm um registo de quantidade e qualidade de cada item.

10:00 da manhã Fazer uma pausa rápida para alguma comida, e depois voltar ao trabalho.
Acaba de carregar o camião e ir buscar alguns produtos para o almoço.

12:00pm Voltar para Lama Village.
É o seu dia na Equipa de Culinária, por isso ajuda a preparar a refeição para si e para os outros estagiários. A salada é feita a partir dos alimentos que colheu na horta.

12:45h Almoço com todos os estagiários.

13:45h'ish Limpe os seus pratos e arrume a cozinha.

15:00h Como estará a ajudar com o mercado, terá a tarde livre.

17:30h Ir à cidade com o seu mentor para se preparar para o mercado semanal

18h30 Você e o seu mentor gerem a banca da Quinta Vale da Lama no mercado semanal, recebendo encomendas, equilibrando os livros e distribuindo os produtos.

19:30h Jantar no mercado.

21:00h Arrumar a banca de mercado.

22:30h Chegar à Vila Lama e descobrir que os outros estagiários lhe pouparam a sobremesa.

23:00h Colapso na sua cama.

Estágio na quinta - Cuidados Holísticos na Quinta

Cuidados Holísticos na Quinta

Usando a nossa quinta como exemplo, aprenderá como vários sistemas de Permacultura interagem entre si, tais como pastoreio holístico, sistema agro-silvopastoril, e florestas alimentares. Trabalhará também com numerosos tipos de sistemas de compostagem e fertilizantes naturais.

Resultados da aprendizagem

- Cuidados gerais com os animais das galinhas, burros e ovelhas, incluindo:
- Selecção e preparação de Paddock
- Rotação de pastoreio
- Observação geral da saúde animal
- Recolha de estrume (burros)
- Aparagem de cascos (ovelhas)
- Assistência na tosquia (ovelhas)

- Composto
- Gestão de sucata alimentar
- Vermicultura
- Sanitas de compostagem humana e seca
- Composto animal
- Fertilizantes e microrganismos
- Plantação de fixadores de azoto
- Paisagismo
- Gestão e colheita das florestas alimentares
- Vinhedos e produção de vinho
- Manutenção geral das explorações

*Por favor, avise-se que os resultados da aprendizagem dependem do que é necessário na quinta. A QVdL fará o seu melhor para acomodar os desejos de aprendizagem do estagiário, no entanto estes resultados de aprendizagem são definidos em última análise pelo trabalho que é necessário fazer na quinta.

Um dia na vida de um Estagiário de Cuidados Holísticos na Quinta

7:00am Acorda e toma o pequeno-almoço.

7:10 da manhã Acordar a sério e tomar o pequeno-almoço.

8:00 da manhã Vá ao barracão do tractor para se encontrar com o seu mentor.
Tenha uma conversa rápida sobre o dia de trabalho que é a poda na vinha, mas primeiro parta para fazer rodar os animais.

10:00 da manhã Uma pausa rápida para alguns alimentos colhidos directamente da floresta alimentar.
Após o intervalo, vai-se para a vinha e começa-se a podar as videiras.

12:00pm Voltar para Lama Village.
Hoje não fazes parte da Equipa de Cozinha, por isso fazes as tuas tarefas semanais (limpeza da área comum dos estagiários).

12:45pm Almoço com todos os estagiários.

13:45pm'ish Limpe os seus pratos e arrume a cozinha.

15:00pm Horário flexível.
O seu mentor passa por aqui e diz que algumas das ovelhas têm o nariz a pingar e começa a tornar-se uma preocupação. Ele pergunta se poderia passar a tarde a investigar as causas da doença e possíveis remédios.

18:00pm Passear na aldeia Lama a ouvir os seus colegas estagiários discutir questões mundiais.

19:00h Fazes parte da Equipa de Culinária, por isso tratas da sobremesa, fazendo uma tarte com pêssegos que apanhaste na floresta alimentar.

20:00pm Jantar.

21:00pm Vá para o poço de incêndio com a sua guitarra e os outros estagiários para um Fireside.

23:00pm Ir para a cama.

Sobre a quinta

adoramos fazer as coisas à nossa maneira

Agricultura Regenerativa

A nossa maior força motriz aqui na quinta é garantir que estamos a regenerar os nossos solos, em vez de os esgotarmos. Das árvores aos animais, da água à compostagem, tudo o que fazemos é em nome da regeneração. Porque a sustentabilidade não é suficiente.

Respeitar a Tradição

A nossa quinta tem um passado enraizado na tradição e em formas antiquadas de cuidar da terra. Agora, algumas formas são antiquadas, mas ainda há algumas que são úteis e apreciadas no nosso projecto.

Quinta Vale da Lama

Design de Permacultura

Utilizamos o design de permacultura em quase todos os aspectos da nossa quinta. O Design de Permacultura é uma abordagem para a concepção de ecossistemas que sejam Eficazes, Eficazes e Ecologicamente Corretos.

holacracia no vale da lama

Holacracia

A forma como cuidamos dos solos, das árvores, dos animais é também transportada para a forma como cuidamos do nosso povo.

Pastagens Holísticas Planeadas

Os animais na quinta seguem um plano cuidadosamente concebido de pastoreio nas nossas terras. Desde as encostas sul até ao lado norte da nossa quinta, as ovelhas, as galinhas e os burros têm a sua vida diária toda pensada.

Localização

GPS: 37°08'26.3″N 8°37'57.7″We

Quinta Vale da Lama, EM534, CP 325-N 8600-258 Odiáxere Lagos, PORTUGAL

Alguns testemunhos

Sabia apenas que estou interessado na permacultura e quero aprender mais sobre ela e sobre as pessoas que estão envolvidas com ela. Não havia melhor lugar para estar (que eu saiba) para o fazer. Embora existam definitivamente deveres e responsabilidades, os estagiários receberam espaço para brincar e conhecer não só o seu trabalho específico mas as dimensões do mundo natural: sol, vento, água, diferentes plantas e as suas características... Foi no início esmagador ter todas aquelas actividades interessantes, pessoas, livros, oficinas à sua volta mas habituamo-nos ao luxo. Não estava à procura de uma quinta funcional e provavelmente há lugares melhores para ir se é isso que se procura. Através de um ambiente inspirador fui introduzido a novos conceitos e dei mais passos em ecologia profunda, sendo a natureza e a preparação natural de alimentos.

Onur

Primavera/Verão 2020

Candidatei-me ao estágio com um objectivo específico de aprender Permacultura, pois tinha o plano de iniciar um projecto sobre Educação na Natureza e construir uma quinta de Permacultura. Os 6 meses que vivi na quinta foram uma mudança de vida. Aprendi muito com os melhores professores, o meu mentor preocupava-se realmente com a nossa experiência de aprendizagem e com o encontro da experiência educacional. Pensei que ter o PDC durante os 6 meses combinados com o trabalho na quinta 5 dias por semana torna a experiência super imersiva e, para mim, senti-me profundamente mergulhada no conhecimento sem muito esforço. As vistas são belas, as pessoas são amáveis e inclusivas. No geral, foi uma experiência surpreendente que moldou a minha forma de pensar de muitas maneiras e me deu as portagens para implementar o meu projecto. Um grande obrigado!

Catarina

Outono/Inverno 2021

Este Programa de Estágio permitiu-me uma imersão total e uma experiência muito concreta em Permacultura. Ao contrário dos cursos curtos, aqui seguimos os ciclos da Natureza, nos seus próprios ritmos, integramos gradualmente a aprendizagem -E fazemo-lo juntos, em comunidade. Cheguei com interesses específicos e aprendi muito na partilha diária com todas as pequenas abelhas desta grande família que nos tornámos 🙂
Aprofundei os temas que me motivaram, acordei para novas áreas, expandi muito a minha rede - que hoje é uma base importante em todo o trabalho que desenvolvo. Recolhi sementes para novos Projectos, sendo um deles o Activismo para o Enterro Natural.
Estou muito grato pelo tempo passado no Vale da Lama, que para mim é o Lar!

Rita

Primavera/Verão 2020

A minha experiência no Vale da Lama foi tão enriquecedora. Fiz o meu estágio na área agro-florestal. Vale da Lama tem uma grande variedade de lugares a explorar e tive a possibilidade de aprender a gerir diferentes explorações. Desde galinhas e ovelhas a cortar e largar manualmente, passando por tratamentos naturais e emendas no solo. Estou muito grato por nos permitir participar em quase todos os cursos que têm lugar no seu espaço e também por fazer um PDC especialmente para nós, demonstra realmente o seu interesse em ensinar-nos e preparar-nos para trabalhar com permacultura. Finalmente, mas não menos importante, estou muito grato pela experiência de grupo que tivemos, é uma grande oportunidade de conhecer pessoas relacionadas com os seus ideais, partilhar conhecimentos e sentimentos e aprender a viver em comunidade. Fiz realmente bons amigos em VdL.

Alejandro

Aprendi muitas coisas novas e valiosas, e adorei absolutamente cuidar dos animais. O Ricks é um mentor inspirador e sabe muito sobre a regeneração do solo. Ganhei aqui conhecimentos que levarei comigo durante todas as minhas viagens e lugares de voluntariado. Depois de terminar o estágio, regressei duas vezes, porque não está apenas a construir sobre os seus conhecimentos, está também a criar uma nova família.

Melissa

Primavera/Verão 2021

Vim para fazer o meu estágio no contexto de Kalø, um orgânico dinamarquês escola agrícola. Cheguei mais tarde no grupo de estagiários porque tinha tentado outra quinta antes disso não se adequava à minha aprendizagem e às necessidades humanas. O calor do grupo, o cuidado da equipa de trabalho e especialmente Lesly, que se certifica que a pequena comunidade que construímos tem estagiários que recebem os seus necessidades de casa satisfeitas, fez-me integrar facilmente a experiência. Uma das maiores qualidades que eu atribuiria a este estágio é a equilíbrio entre o trabalho agrícola, os ensinamentos da permacultura, e os projectos de concepção que podemos desenvolver ao longo do curso. Faz as lições ser integrado muito rapidamente. Partilhando também com os outros estagiários que estão a aprender diferentes aspectos do trabalho agrícola, o que me deu uma boa visão holística vista.
Foi também interessante experimentar alguns detalhes da estrutura em a fazenda, processos de decisão ect... O detalhe de que gostei de ser um estagiário do jardim do mercado foi participar no processo de todas as partes, desde o planeamento até à venda no mercado. Fazer ligações com a comunidade exterior. Claro que, como qualquer sistema humano, pode tornar-se complicado, para viver e trabalhar em conjunto. Mas é uma grande jornada de aprendizagem. Bem, acho que tem sido uma experiência significativa para mim, eu fiz muito fortes amizades que me fizeram voltar a Portugal e escolheram tem um pátria.

Melina

2021

A Quinta Vale da Lama tem desempenhado um enorme papel na minha vida. Como primeira experiência agrícola, deu-me uma base fantástica para construir futuros conhecimentos e experiência em jardinagem de mercado biológica. Também me deu tantos amigos e memórias fantásticas durante esses 6 meses!
O meu tempo na quinta a aprender sobre agricultura regenerativa e permacultura através de professores apaixonados foi verdadeiramente inspirador... Tive tempo para desenvolver um projecto de design de permacultura com a duração de três meses, o que me permitiu pôr em prática tudo o que aprendi. Assegurem-se de que podem abraçar esta experiência ao máximo, não se arrependerão dela!

Emma

Primavera/Verão 2020

Processo de candidatura

Apenas serão analisados os pedidos detalhados e completos com respostas completas. Certifique-se de que preparou e compilou toda a documentação de apoio adicional.

Uma candidatura completa para o estágio na quinta consiste no seguinte:

CV ou Curriculum Vitae

O seu documento deve ser guardado como "apelido_primeiro nome inicial_CV" em formato .pdf, .doc, .jpg ou .png (Exemplo: Smith_J_CV.pdf). O tamanho do ficheiro não deve exceder os 5MB.

Perguntas de ensaio

Por favor, responda às seguintes perguntas de forma ponderada; esperamos respostas entre 250-500 palavras por pergunta.

1. O que o motiva a participar no Estágio de Vale da Lama? Porque é agora o momento certo para te tornares estagiário?

2. O que espera conseguir no seu tempo com o Vale da Lama? Comente os seus objectivos em relação ao trabalho, estudo e vida comunitária na quinta, bem como os seus objectivos de desenvolvimento pessoal.

3. A experiência do estágio pode ser um desafio. Vale da Lama procura estagiários capazes de lidar com a experiência tanto através da sua independência para tomarem iniciativa quando lhes falta apoio como para serem capazes de contribuir fortemente para uma equipa. Explique com exemplos concretos como está preparado para esta experiência e que qualidades e pontos fortes possui para ajudar a avançar o programa de estágio do Vale da Lama.

4. Qual é uma das suas fraquezas e como é que tenta ultrapassá-la?

5. Qual é a sua citação favorita e porque é que ela tem significado para si?

O seu documento deve ser guardado como "apelido_nome_primeiro nome inicial_ensaios" em formato .pdf, .doc, .jpg ou .png (Exemplo: Smith_J_ensaios.pdf). O tamanho do ficheiro não deve exceder os 5MB.

Submeter formulário de candidatura

Recomendamos a apresentação do formulário de candidatura apenas depois de ter preparado e compilado toda a documentação de apoio adicional.

A equipa de Estágio irá então rever a sua candidatura para determinar se será convidado para uma entrevista.

Todas as entrevistas serão realizadas online ou por telefone, a menos que o candidato esteja actualmente localizado perto da quinta.

Tempo restante para o envio de candidaturas - 1 de Outubro de 2022

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