nossas galinhas
As galinhas poedeiras 'nômades' são as vizinhas mais próximas da Casa Vale da Lama e um exemplo clássico de bom design de permacultura na fazenda.
São alimentados diariamente com as sobras orgânicas da cozinha do Restaurante da Casa Vale da Lama e complementados com ração orgânica.
Eles são 'nômades', porque sua casa é sobre rodas, literalmente. Com a ajuda de uma cerca elétrica movida a energia solar e do galinheiro com rodas, podemos movê-los facilmente pelo pomar a cada poucos dias.
Isso garante que o solo não seja muito arranhado e o mantém fértil, rico e, portanto, mantém as árvores saudáveis e produzindo deliciosas laranjas.
Este sistema utiliza esforços mínimos para produzir e atender a demanda sazonal de suco de laranja fresco, bem como ovos orgânicos frescos para os pratos especiais do Restaurante Casa Vale da Lama.
Os seus rostos amorosos e os seus sons suaves são fascinantemente divertidos quando passeia e passeia pelos terrenos da Quinta Vale da Lama – faça-lhes uma visita!