Estágio na Quinta

Vive e aprende
numa quinta orgânica regenerativa

Programa de seis meses onde as pessoas aprendem com a natureza, estudam e convivem fazendo um estágio na Quinta Vale da Lama.

As candidaturas para o programa de estágio de novembro de 2024 estão encerradas. Volte em breve para obter informações sobre o programa da primavera de 2025.

Estagiar
na Quinta

tornar-se estagiário - estágio na fazenda

O programa

Estágio residencial de 6 meses na farM

A nossa combinação de experiência de trabalho, estudo individual e atividades em grupo permite que o estagiário desenvolva uma compreensão prática e teórica de sua área de estudo. O Estágio é também sobre a convivência na quinta, o que permite o crescimento pessoal, comunitário e amizade.

Oferecemos alojamento confortável, comida vegetariana saudável, um Curso de Design de Permacultura (PDC) completo durante o período do estágio e um Campo de Regeneração de Ecossistemas completo na sua primeira semana aqui, para informar o trabalho prático no terreno.

A cultura desta quinta é impulsionada pela nossa paixão por Viver e Aprender Mais Perto da Natureza. Não é um caminho fácil. Quem estiver à procura de "facilidade" não precisa de se candidatar! Mas para aqueles que estão verdadeiramente empenhados em "Viver a Mudança" que a Mãe Natureza agora exige de nós, este programa irá colocá-lo bem no seu caminho.

Estágio na Quinta

TEMAS DISPONÍVEIS: Jardinagem biológica de mercado e cuidados holísticos na exploração agrícola

A programa semestral onde as pessoas aprendem com a natureza pela experiência de trabalho enquanto estudam e vivem juntas na nossa Quinta.

Estágio na fazenda - Organic Market Gardening

Horticultura Orgânica

Este estágio concentra-se no cultivo orgânico de pequena escala. Aprende como planear o layout de uma horta orgânica, fazer canteiros, plantar uma variedade de culturas. E também: planei o que vai para onde, prepare-se para uma colheita, venda no mercado e muito mais.

Resultados de aprendizagem

— Projetos de jardins, planejamento e layout,
— Ferramentas, recursos e outras considerações,
— Propagação de mudas saudáveis,
— Preparação da cama,
— Fertilidade e manejo do solo,
— Colheita, lavagem e preparação dos produtos,
— Uso adequado de Bio Effectors,
— Estratégias de irrigação,
— Monitoramento de plantas,
— Estratégias para estabelecer e alavancar mercados para seus produtos,
— Como crescer e interagir com os mercados, desde o fornecimento direto do nosso restaurante aos mercados de produtores e outros fornecedores.

*Esteja ciente de que os resultados do aprendizado dependem do que é necessário na fazenda. O QVdL fará o possível para acomodar os desejos de aprendizado do estagiário, no entanto, esses resultados de aprendizado são definidos pelo trabalho necessário a ser feito na fazenda.

Um dia na vida de um estagiário de jardinagem do mercado orgânico

7:00 da manhã  Acorde e aperte a soneca.

7h10  Acorde de verdade e tome um café da manhã.

8:00 da manhã  Vá para a Casa Branca e conheça seu mentor.
Converse rapidamente sobre o trabalho do dia, que é colher vegetais para o mercado semanal.
À medida que você colhe, seu mentor e você mantêm um registro da quantidade e qualidade de cada item.

10:00 da manhã  Faça uma pausa rápida para comer alguma coisa e depois volte ao trabalho.
Você termina de carregar o caminhão e pega alguns produtos para o almoço.

12h00  Volte para Lama Village.
É o seu dia na Equipe de Culinária, então você ajuda a preparar a refeição para você e para os outros estagiários. A salada é feita com alimentos que você colheu na horta.

12h45  Almoço com todos os estagiários.

13h45  Limpe seus pratos e arrume a cozinha.

15:00  Como você estará ajudando no mercado, você terá a tarde livre.

17:30  Dirija-se à cidade com seu mentor para se preparar para o mercado semanal

18h30  Tu e o teu mentor gerem a banca da Quinta Vale da Lama no mercado semanal recebendo encomendas, equilibrando as contas e distribuindo produtos.

19h30  Jantar no mercado.

9:00 da noite  Arrume a barraca do mercado.

22:30 Volte para Lama Village e descubra que os outros estagiários salvaram sua sobremesa.

23:00 Desmoronar em sua cama.

Estágio na fazenda - Holistic Farm Care

Cuidados Holísticos na Quinta

Vais aprender como vários sistemas de Permacultura interagem entre si, como pastoreio holístico, sistema agrossilvipastoril e florestas alimentares. Também vais trabalhar com vários tipos de compostos e sistemas de fertilizantes naturais.

Resultados de aprendizagem

 Cuidados gerais com animais de galinhas, burros e ovelhas, incluindo:
        – Seleção e preparação do paddock
        – Rotação de pastoreio
        – Observação geral da saúde do animal
        – Recolha de estrume (burros)
        – Corte de cascos (ovelha)
        – Auxiliar na tosquia (ovelha)

- Composto
— Gestão de restos de comida
— Vermicultura
— Sanitários de humanure e compostagem seca
- composto animal
— Fertilizantes e microrganismos
— Plantando fixadores de nitrogênio
- Paisagismo
— Manejo florestal e colheita de alimentos
— Produção de vinha e vinho
— Manutenção geral da fazenda

*Esteja ciente de que os resultados do aprendizado dependem do que é necessário na fazenda. O QVdL fará o possível para acomodar os desejos de aprendizado do estagiário, no entanto, esses resultados de aprendizado são definidos pelo trabalho necessário a ser feito na fazenda.

Um dia na vida de um Estagiário Holistic Farm Care

7:00 da manhã Acorde e tome café da manhã.

7h10  Acorde de verdade e tome um café da manhã.

8:00 da manhã  Vá para o galpão do trator para se encontrar com seu mentor.
Converse rapidamente sobre o trabalho do dia que é a poda na vinha, mas primeiro você vai rodar os animais.

10:00 da manhã Uma pausa rápida para um pouco de comida colhida diretamente da floresta de alimentos.
Após o intervalo você vai para a vinha e começa a podar as vinhas.

12h00  Volte para Lama Village.
Você não faz parte da Equipe de Cozinha hoje, então faz suas tarefas semanais (limpar a área comum dos estagiários).

12h45  Almoço com todos os estagiários.

13h45  Limpe seus pratos e arrume a cozinha.

15:00 Horário flexível.
Seu mentor aparece e diz que algumas das ovelhas estão com o nariz escorrendo e isso está começando a se tornar uma preocupação. Ele pergunta se você poderia passar a tarde pesquisando as causas da doença e os possíveis remédios.

18:00  Fique na Lama Village ouvindo seus colegas estagiários discutirem questões mundiais.

19:00  Você faz parte da Equipe de Culinária, então cuida da sobremesa, fazendo uma torta com pêssegos que colheu na floresta de alimentos.

20:00  Jantar.

9:00 da noite Dirija-se à fogueira com sua guitarra e os outros estagiários para um Fireside.

23:00 Ir para a cama.

sobre a Quinta

Agricultura Regenerativa

A nossa maior força motriz aqui na quinta é garantir que estamos regenerando os nossos solos, em vez de esgotá-los. Das árvores aos animais, da água ao composto, tudo o que fazemos é em nome da regeneração. Porque a sustentabilidade não é suficiente.

Respeitando a Tradição

A nossa quinta tem um passado enraizado na tradição e nas velhas formas de cuidar da terra. Agora, algumas formas são antiquadas, mas ainda existem algumas que são úteis e valorizadas no nosso projeto.

Quinta Vale da Lama

Design de Permacultura

Utilizamos o design de permacultura em quase todos os aspectos de nossa quinta. O Design de Permacultura é uma abordagem para projetar ecossistemas que sejam Eficazes, Eficientes e Ecologicamente corretos.

holocracia no vale da lama

Holacracia

A forma como cuidamos dos solos, das árvores, dos animais também é transportada para a forma como cuidamos das pessoas.

Pastoreio Holístico Planeado

Os animais da quinta seguem um plano de pastoreio cuidadosamente desenhado nas nossas terras. Da encosta sul ao lado norte, as ovelhas, as galinhas e os burros têm a sua vida toda pensada.

Localização

GPS: 37°08'26.3″N 8°37'57.7″We

Quinta Vale da Lama, EM534, CP 325-N 8600-258 Odiáxere Lagos, PORTUGAL

Alguns testemunhos

Acabei de saber que me interesso por permacultura e quero aprender mais sobre ela e as pessoas que estão envolvidas com ela. Não havia lugar melhor para estar (que eu saiba) para fazer isso. Embora definitivamente existam deveres e responsabilidades, os estagiários tiveram espaço para brincar e conhecer não apenas seu trabalho específico, mas as dimensões do mundo natural: sol, vento, água, diferentes plantas e suas características… ter todas aquelas atividades interessantes, pessoas, livros, workshops ao seu redor, mas você se acostuma com o luxo. Eu não estava procurando por uma fazenda funcional e provavelmente há lugares melhores para ir, se é isso que você está procurando. Através de um ambiente inspirador fui apresentado a novos conceitos e dei novos passos na ecologia profunda, sendo a natureza e a preparação de alimentos naturais.

Onur

Primavera/Verão 2020

Candidatei-me ao estágio com o objetivo específico de aprender Permacultura, pois tinha o plano de iniciar um projeto de Educação na Natureza e construir uma quinta de Permacultura. Os 6 meses que vivi na fazenda foram uma mudança de vida. Aprendi muito com os melhores professores, meu mentor realmente se preocupou com nossa experiência de aprendizado e com a experiência educacional. Achei que ter o PDC ao longo dos 6 meses aliado ao trabalho na fazenda 5 dias por semana torna a experiência super imersiva e, para mim, foi como se aprofundar no conhecimento sem muito esforço. Os pontos turísticos são lindos, as pessoas são gentis e inclusivas. No geral, foi uma experiência incrível que moldou minha maneira de pensar de várias maneiras e me deu os pedágios para implementar meu projeto. Um grande obrigado!

Catarina

Outono/Inverno 2021

Este Programa de Estágio permitiu-me uma imersão total e uma experiência muito concreta em Permacultura. Ao contrário dos cursos de curta duração, aqui seguimos os ciclos da Natureza, nos seus ritmos próprios, integramos gradualmente a aprendizagem - E fazemos-no juntos, em comunidade. Cheguei com interesses específicos e aprendi muito na partilha diária com todas as abelhinhas desta grande família que nos tornamos 🙂
Aprofundei os temas que me motivavam, acordei para novas áreas, alarguei muito a minha rede – que hoje é uma base importante através do trabalho que desenvolvo. Coletei sementes para novos Projetos, sendo um deles o Ativismo pelo Enterro Natural.
Estou muito grato pelo tempo passado no Vale da Lama, que para mim é a Casa!

Rita

Primavera/Verão 2020

A minha experiência no Vale da Lama foi muito enriquecedora. Fiz meu estágio na área agroflorestal. O Vale da Lama tem uma grande variedade de locais para explorar e tive a possibilidade de aprender a gerir diferentes explorações. Desde galinhas e ovelhas ao corte e queda manual, passando por tratamentos naturais e correções do solo. Sou muito grato por nos permitir participar de quase todos os cursos que acontecem em seu espaço e também fazer um PDC especialmente para nós, isso realmente demonstra o interesse deles em nos ensinar e nos preparar para trabalhar com permacultura. Por fim, mas não menos importante, sou muito grato pela experiência em grupo que tivemos, é uma grande oportunidade de conhecer pessoas relacionadas aos seus ideais, compartilhar conhecimentos e sentimentos e aprender a viver em comunidade. Fiz bons amigos no VdL.

Alejandro

Aprendi muitas coisas novas valiosas e adorei cuidar dos animais. Ricks é um mentor inspirador e sabe muito sobre a regeneração do solo. Adquiri conhecimento aqui que levarei comigo durante todas as minhas próximas viagens e lugares de voluntariado. Depois de terminar o estágio voltei duas vezes, porque você não está apenas construindo seu conhecimento, mas também criando uma nova família.

melissa

Primavera/Verão 2021

Vim fazer o meu estágio no contexto da Kalø, uma orgânica dinamarquesa escola agrícola. Cheguei mais tarde no grupo de estagiários porque tinha tentado outra fazenda antes disso não atendia ao meu aprendizado e às minhas necessidades humanas. A cordialidade do grupo, o cuidado com a equipe de trabalho e principalmente Lesly, que garante que a pequena comunidade que construímos tenha estagiários as necessidades do hommy atendidas, me fizeram integrar a experiência facilmente. Uma das maiores qualidades que atribuo a este estágio é a equilíbrio entre o trabalho agrícola, os ensinamentos da permacultura e a projetos de design que podemos desenvolver ao longo do curso. faz as aulas sendo integrado muito rápido. Compartilhando também com os outros estagiários que estão aprendendo diferentes aspectos do trabalho agrícola me deu uma boa visão holística visualizar.
Também foi interessante experimentar alguns detalhes da estrutura em a fazenda, processos de decisão etc... O detalhe que gostei de ser estagiário da horta foi participar de todo o processo da peça, desde o planejamento até a venda no mercado. Fazendo conexões com a comunidade externa. É claro que, como todo sistema humano, às vezes pode ser complicado viver e trabalhar juntos. Mas é uma grande jornada de aprendizado. Bem, acho que foi uma experiência significativa para mim, fiz muito amizades fortes que me fizeram voltar a Portugal e escolher que tem pátria.

melina

2021

A Quinta Vale da Lama desempenhou um papel enorme na minha vida. Como minha primeira experiência agrícola, isso me deu uma base fantástica para construir conhecimento futuro e experiência em horticultura orgânica. Também me deu tantos amigos e memórias incríveis durante esses 6 meses!
Meu tempo na fazenda aprendendo sobre agricultura regenerativa e permacultura através de professores apaixonados foi verdadeiramente inspirador… Tive tempo para desenvolver um projeto de design de permacultura de três meses, permitindo-me colocar em prática tudo o que aprendi. Certifique-se de que você pode abraçar esta experiência ao máximo, você não vai se arrepender!

ema

Primavera/Verão 2020

Processo de inscrição

Apenas aplicações completas a todos os requisitos serão analisados. Certifica-te de ter preparado toda a documentação de suporte adicional.

Uma candidatura completa para o estágio na quinta consiste no seguinte:

CV ou currículo

O teu documento deve ser salvo assim “sobrenome_nome inicial_CV” no formato .pdf, .doc, .jpg ou .png (Exemplo: Smith_J_CV.pdf). O tamanho do ficheiro não deve exceder 5 MB.

Questões dissertativas

Por favor, responde às seguintes perguntas cuidadosamente; esperamos respostas entre 250-500 palavras por pergunta.

1. O que te motiva a participar no Estágio Vale da Lama? Porquê que agora é o momento certo para estagiar na Quinta Vale da Lama?

2. O que esperas realizar com o teu tempo no projecto Vale da Lama? Por favor, comenta sobre os teus objetivos em relação ao trabalho, estudo e vida comunitária na quinta, bem como os teus objetivos de desenvolvimento pessoal.

3. A experiência de estágio pode ser desafiadora. O Vale da Lama procura estagiários capazes de lidar com a experiência tanto através da sua independência para tomar iniciativa quando falta apoio como também serem capazes de contribuir fortemente para uma equipa. ExpliCA com exemplos concretos se te sentes pronto para esta experiência e quais qualidades e pontos fortes que possuis para ajudar a avançar no programa de estágio do Vale da Lama.

4. Partilha uma das tuas fraquezas e como tu tentas superá-la?

5. Qual é a tua citação favorita e por que ela é significativa para ti?

O teu documento deve ser salvo com nome nesta ordem “sobrenome_primeiro nome inicial_Ensaios” no formato .pdf, .doc, .jpg ou .png (Exemplo: Smith_J_Essays.pdf). O tamanho do ficheiro não deve exceder 5 MB.

Enviar formulário de inscrição

Recomendamos que prepares toda a documentação adicional antes de preencheres o formulário de inscrição.

Após o envio, a equipa vai analisar a tua inscrição para determinar se cumpres os requisitos para uma entrevista.

Todas as entrevistas serão realizadas online ou por telefone, a menos que o candidato esteja localizado perto da quinta.

As candidaturas para o programa de estágio de novembro de 2024 estão encerradas. Volte em breve para obter informações sobre o programa da primavera de 2025.

Estágio na Quinta - Vive e aprende numa Quinta orgânica regenerativa

Estágio residencial de 6 meses na quinta

Estágio realizado pela Associação Novas Descobertas em parceria com a Quinta Vale da Lama

 

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