Pastejo planejado holístico
Na Quinta Vale da Lama“ porque pastagens e animais precisam uns dos outros”
O que é pastejo planejado holístico?
Uma das ferramentas-chave na estrutura de Gestão Holística concebida por Allan Savory, Holistic Planned Pasting (HPG) é um método para trazer as pastagens e os animais de pastagem que co-evoluíram com eles de volta a um relacionamento mutuamente benéfico.
Por que nos importamos?
Como esse padrão natural foi quebrado e os animais foram agrupados em enormes CAFOs (operações de alimentação de animais confinados), os efeitos em praticamente todos os elementos dos ecossistemas planetários - da atmosfera aos aquíferos subterrâneos e tudo mais, incluindo a saúde animal e numan - sido desastroso. Este é um padrão desadaptativo que precisa ser mudado imediatamente.
O que significa em nosso contexto?
Na zona de clima mediterrânico algarvio, os prados transformam-se rapidamente em mato impenetrável - um grave risco de incêndio - sem qualquer tipo de manutenção. Dada a escolha entre “máquinas de cuspir fogo” e animais comedores de grama, é bastante óbvio qual é a solução mais regenerativa!
Como fazemos isso?
Utilizando vedações leves e portáteis para imitar o padrão natural em que os animais predadores actuam como "reforçadores", mantemos os nossos animais de pastoreio/busca (burros, ovelhas e galinhas) em grupos bastante apertados à volta da paisagem, de modo a que trabalhem completamente cada pedaço de solo e só regressem quando a vegetação tiver voltado a ficar mais forte.