Este jardim especial da Quinta Vale da Lama está dividido em duas zonas principais, cuidadosamente concebidas com base nos princípios de seleção de plantas da permacultura: a Zona Perene e a Zona Anual. Cada zona serve um objetivo distinto, mas juntas criam um jardim regenerativo que evolui ao longo do tempo. Ao combinar plantas perenes e anuais, este jardim serve como uma experiência contínua onde tentamos, observamos e nos adaptamos.
Estamos entusiasmados por partilhar como as plantas foram escolhidas, que qualidades orientaram as nossas decisões e como foram cuidadosamente colocadas em cada zona. Como todas as experiências, é uma viagem de descoberta, crescimento e aprendizagem constante!
Tipos de zonas
Uma visão geral das duas zonas de plantação no West Garden.
1. Zonas perenes (P)
Zonas de manutenção reduzida com plantas de longa duração que apoiam o ecossistema.
Nas zonas perenes, as plantas são cuidadosamente escolhidas para minimizar a perturbação do solo e maximizar os benefícios ecológicos. Através da aplicação cuidadosa da seleção de plantas de permacultura, estas zonas oferecem uma série de vantagens, incluindo
- Proteção eólica e solar para culturas anuais,
- Atração de polinizadores,
- Aumento da diversidade das culturas e dos organismos do solo,
- Embelezamento da paisagem,
- Aumento da retenção de água,
- Uma fonte de cobertura vegetal viva.
A zona perene é composta por três canteiros de 2,5 metros de largura cada um (50 metros de comprimento), bem como por um quebra-vento a norte e a sul com árvores de fruto. Estas zonas são plantadas com uma mistura de árvores, arbustos e plantas herbáceas.
2. Zonas anuais (A)
Zonas de plantação dinâmicas para culturas de ciclo de vida mais curto.
As zonas anuais são concebidas para a plantação de culturas com ciclos de vida mais curtos. Estas zonas sofrem mais perturbações no solo, uma vez que os canteiros são preparados e replantados após cada ciclo de cultura. As principais caraterísticas incluem:
- 18 camas, cada uma com 1 metro de largura,
- Culturas com períodos de produção mais longos para maximizar a eficiência,
- Esta área foi semeada com adubo verde/pastagem e já foram plantados morangos.
O processo de seleção utilizando a seleção de plantas de Permacultura
O processo de seleção de plantas para o Jardim Oeste começou durante a fase do Curso de Design de Permacultura (PDC), onde foi criada uma lista preliminar de plantas sugeridas. Esta lista baseou-se na observação das condições do terreno e na pesquisa de plantas adequadas a essas condições.
À medida que o projeto avançava, a lista foi aperfeiçoada através de pesquisas adicionais, testes de compatibilidade e verificação da disponibilidade das plantas. A seleção final equilibrou as necessidades do projeto com as limitações dos viveiros locais.
1. Zonas perenes: Caraterísticas desejadas das plantas (P)
As plantas escolhidas para as zonas perenes foram identificadas através da seleção de plantas de permacultura, centrando-se nas seguintes caraterísticas:
- Cultura comercializável,
- Facilidade de manutenção e de colheita,
- Preferência pela tolerância à seca, à salinidade, à geada e à praga,
- Resistência ao vento para corta-ventos,
- Plantas de folha caduca para a fronteira sul para permitir a luz de inverno.
Canteiro resistente à seca (P2):
Canteiro central com plantas resistentes que necessitam de menos água.
| Tipo | Plantas |
|---|---|
| Árvores | Kaki; Pêra; Ameixa |
| Arbustos | Alfazema; Artemísia; Sálvia; Medina |
| Herbáceas | Alcachofra; Alcaparras |
| Cobertura do solo | Espinafres da Nova Zelândia |
| Flores | Escama-portuguesa (Scilla peruviana); lírio-marítimo; Muscari comosum; frésias; Sparaxis; Iris; Allium |
O padrão de plantação coloca as árvores a 3 metros de distância, com um grupo de três arbustos plantados entre cada árvore. Este padrão é utilizado ao longo da linha central principal do canteiro (L1)que contém um total de três linhas de plantação. Uma linha é dedicada às plantas herbáceas e de cobertura do solo, enquanto a linha restante é preenchida com flores, criando uma disposição diversificada e equilibrada.
Camas subtropicais (P1,P3):
Canteiros orientais e ocidentais concebidos para plantas que necessitam de mais irrigação.
| Tipo | Plantas |
|---|---|
| Árvores | Inga Edulis; Sapote preto; Goiaba; Anona |
| Arbustos | Melão-Pêra; Canna Edulis; Goiaba-cereja; Ervilha-de-pombo; Pitanga |
| Herbáceas | Couve; Brócolos |
| Cobertura do solo | Batata-doce |
| Palha viva | Vetiver |
O padrão de plantação coloca as árvores a 3 metros de distância, com um grupo de três arbustos plantados entre cada árvore. Este padrão é utilizado ao longo da linha central principal do canteiro (L1)que contém um total de três linhas de plantação. Uma linha é dedicada a plantas herbáceas e de cobertura do solo, enquanto a linha restante é plantada com vetiver como cobertura vegetal viva, proporcionando uma cobertura do solo sustentável e eficaz.
Corta-vento Norte (W1):
Árvores de fruto que protegem dos ventos do norte.
| Tipo | Plantas |
|---|---|
| Árvores | Marmelo; Romã; Amora |
| Arbustos | Alfazema; Sálvia; Vitex trifolium |
Corta-vento Sul (W2):
Árvores de folha caduca para proteção contra a luz solar e o vento no inverno.
| Tipo | Plantas |
|---|---|
| Árvores | Freixo de folhas estreitas; Amora preta; Amora branca |
Padrão geral de plantação
2. Zonas anuais: Caraterísticas desejadas das plantas (A)
As culturas anuais foram selecionadas com base seleção de plantas de permacultura princípios, centrando-se nestas caraterísticas:
- Longos períodos de produção,
- Comercialização,
- Facilidade de manutenção e de colheita,
- Preferência pela tolerância à seca, à salinidade, à geada e à praga.
Exemplos de culturas anuais selecionadas
As zonas anuais incluem atualmente morangos (já plantados), bem como outras culturas planeadas como: Abóbora; Tomate; Pimento; Beringela; Cebola.
A seleção de plantas para o West Garden tem tudo a ver com encontrar o equilíbrio perfeito entre produtividade e restauração ecológica. Ao escolher plantas que se adaptam às condições únicas do jardim, a equipa do Vale da Lama está a criar um ecossistema próspero que serve tanto de horta como de espaço prático para a exploração de práticas de permacultura. A transformação do West Garden é uma viagem contínua e, a cada nova fase, estamos a aprender e a descobrir coisas que ajudarão a moldar projetos futuros. Faz tudo parte do processo, e estamos entusiasmados por partilhá-lo consigo!
Saiba mais sobre a seleção de plantas de Permacultura fazendo um PDC
Pronto para mergulhar mais fundo no design de permacultura? Participe no nosso próximo Curso de Design de Permacultura (PDC) na Quinta Vale da Lama! Aprenda a criar ecossistemas resilientes, passe à fase seguinte da seleção de plantas e aplique práticas regenerativas aos seus próprios projetos. Este programa de 14 dias é facilitado pelo nosso parceiro Associação Novas Descobertas.
