Para este ano temos muitas mudanças e muitas coisas interessantes sendo planejadas.

O nosso principal objetivo para este ano é fundir-nos mais com a vertente turística do projeto oferecendo aos nossos clientes muitas atividades e participação nas tarefas do dia-a-dia.

Queremos dar mais visibilidade à permacultura à volta da Casa Vale da Lama e aproximar a comida da cozinha. Por esta razão, estamos redesenhando nosso jardim Sweet Spot adicionando mais ervas e também vegetais para o pessoal da cozinha colher.

Ao mesmo tempo, estamos projetando e implementando Hortas do Vale, nossa horta, dando continuidade ao trabalho que Mattia iniciou no ano passado. A ideia é criar uma horta permacultural. Por isso redesenhamos um pouco a distribuição do jardim, planejamos quebra-ventos e sebes e uma faixa perene de árvores no meio do campo. Outro elemento interessante do projeto é a divisão do campo em Parcelas de 5 canteiros anuais cada um dividido por um canteiro de plantas perenes. Assim no total temos 12 Parcelas de plantas anuais (60 canteiros de 25m cada) e 12 canteiros perenes. Em breve faremos um blogpost com o projeto e mais fotos da execução. O objetivo desta horta é nos alimentarmos e continuarmos a pequena CSA* que iniciamos no ano passado.

Em breve teremos também uma nova loja de fazenda no centro de boas-vindas da fazenda, onde planejamos ampliar nossos produtos e também oferecer alimentos a granel. visite nossa página ou Contate-nos.

O inverno está passando e estamos quase terminando a poda das nossas árvores, sendo os cítricos os últimos a podar. Este ano tivemos tangerinas e laranjas em abundância e ainda temos, então se você estiver interessado em obter alguns de nossos cítricos orgânicos deixe nós sabemos.

Nosso rebanho de ovelhas está sempre crescendo. Este ano nasceram 8 cordeiros e estão a pastar na Ladeira Sul. Também adquirimos uma nova cerca, chamada SmartFence e as primeiras semanas de teste nos mostram que seremos muito mais eficientes e eficazes contendo nossos animais e movendo-os pelas diferentes parcelas.

Desde novembro, mudamos nossa ração de galinha para orgânica certificada (antes eles recebiam uma mistura de cereais não transgênicos) e eles estão nos fornecendo ovos deliciosos continuamente durante todo o inverno.

Também para este ano, damos as boas-vindas a todos os microempresários que queiram se juntar a nós. Se tem algum projecto que gostaria de desenvolver e sente que o Vale da Lama é o local deixe nós sabemos.

E por último, gostaríamos de informar que estamos procurando um parceiro para se juntar à nossa equipe Regen. Procuramos alguém familiarizado com Permacultura, Agricultura Regenerativa (Manejo Holístico, Keyline, Agrofloresta, etc) e com alguma experiência prática neste campo. Gostaríamos que esses parceiros se juntassem a nós em nossas atividades diárias e co-criassem conosco a Fazenda que queremos ser. Oferecemos um contrato anual e acomodação. Se você está interessado em se juntar a nós deixe nós sabemos.

*CSA – Uma forma de estimular as iniciativas agrícolas locais é através da Agricultura Apoiada pela Comunidade, ou CSA em resumo. A CSA é uma operação de produção de alimentos viabilizada por uma comunidade, e uma comunidade que é apoiada em suas necessidades alimentares saudáveis pela agricultura local.